第33章 裝修
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第33章 裝修
◎紫甘藍拌豆腐絲、白灼蝦◎
陶鼎徹底陷入了忙碌中，夏暖體諒他的辛苦，直接和大家說最近陶鼎沒時間做飯。除了王飛揚一陣哀嘆以外，其他人都表示理解。
不過因為這個原因，夏潤之最近和夏暖見面的機會就更少了。
夏潤之平時住校，周末才回家，夏暖也是如此，姐弟倆基本上也就周末的時候才能見上一面。而陶鼎現在不做飯了，姐弟倆商量著來回一趟有些耗時耗力，再加上兩人都面臨著期中考試，幹脆這兩周就不回去了。
夏暖的考試從十一月初一直持續到了十一月中旬，今天上午考這門，明天下午考那門，其餘時間還有課要上，用王紫微的話來說就是，“簡直要把人烤糊了”。
好不容易熬過了最後一門功課的考試，夏暖伸展了一下僵硬的胳膊，有種終於活過來的感覺。
今天是周四，上午考完試後下午以及明天都沒課，再加上周末的兩天，夏暖能夠連休三天半。趁著這個時間，她準備看看陶鼎的工作做得如何了，順便從陶鼎那裏淘點吃的給夏潤之送去。
因著兩人之前通過電話，陶鼎今天特意來了夏暖她們學校這邊。
一樓的門面面積大多比較小，唯一一家稍微大一點的是家超市，但也達不到陶鼎理想的效果，反而是二樓，雖然需要上一層樓才能到，但是面積寬廣，有足夠的空間給他發揮。
田淵原本覺得一樓完全沒有門面也不行，他們是準備開新店，一沒口碑，二沒人氣，即便開張了，也很難吸引人前來。但是兩人查看了一下商戶以及門面的情況，覺得確實沒有合適的鋪面，最後經過商量，決定將一樓通往二樓的樓梯稍微修整擴寬一點，這樣既能夠變相的告訴來往的人群這裏在動工，吸引一定的註意，又能夠在之後餐廳開業後有一個更好的接待效果。
二樓的網吧因為近幾年來電腦的普及，生意早已大不如前，再加上老板還有別的產業，所以早就和田家這邊的負責人提起過退租事宜。
田家近幾年外租的門面都明確規定過不允許隨意收取轉讓費，即便是有裝修等方面的附加費用，也一定要在田家知道的情況下雙方協商後收取，這樣一來也就避免了收回鋪面時鬧出不必要的糾紛。沒想到這條規定確實起到了不小的作用，不然的話，即便網吧老板想要轉手，也不一定會讓他們知道。
網吧老板想要退租，田家想要盡快拿回所有權，雙方一拍即合，田家為了不多生事端，還給了網吧老板三萬元的費用，這個金額對於多年沒有改進裝修的老店來說，也算是不錯的賠償了。
當初田淵和陶鼎看中這裏，就是沖著網吧所在的鋪面來的，現在的結果自然是十分令人滿意。
隨後就是店鋪裝修了。
為了盡可能的規避二樓這個缺點，田淵不但定做了一個巨大而醒目的招牌，更是將二樓的許多地方都換成了落地窗，這樣一來能夠讓人清楚看到裏面的情景，二來也顯得高端大氣。最後的效果也確實不錯。
工裝自然比家裝要快許多，所以接手才半個月，這裏就來了個大變樣。
夏暖過去找陶鼎的時候才發現，不過是幾天不見，餐廳的雛形就已經清晰可見了。
“怎麽樣？看起來還不錯吧？”見夏暖過來，田昕不禁有些得意地問道。
他是過來幫忙的，田淵身體不好，作為弟弟，很多時候不得不照顧一二。
這裏的裝修基本上都是他主持的，陶鼎主要負責廚房。
田昕成年後經手的決策不少，大大小小的絕對不下百例，但是像這次一樣，親自負責裝修設計，完完全全參與其中的，卻是極少。就連當初甜心甜品店的裝修他都是直接托熟人搞定的。
他對於這家新店的感情也格外不一般，自然更希望得到來自於他人的認可。
“是挺不錯，不知道的還以為自己進了什麽五星級酒店呢。”夏暖半是調侃半是讚賞地說道。
五星級酒店當然不至於，畢竟大小擺在那裏。但是就裝修效果來看，卻是將富麗堂皇幾個字表現得淋漓盡致。
華麗的吊燈與小巧的射燈交相輝映，精雕細琢的雕塑瞬間拉高了餐廳的檔次，恰到好處的裝飾物總是能夠給人眼前一亮的感覺。最為讓人讚嘆的則是那些巧妙的隔斷，它們將一整塊空間分割成了若幹個部分，既不會有讓人一眼望到頭的尷尬，又能夠增添整件餐廳的神秘感，將空間利用得分外徹底。
田昕也知道夏暖在打趣，卻並不生氣，因為他清楚地看到了對方眼中的欣賞與讚嘆，因此一邊說著“哪裏哪裏”，一邊露出得意的微笑。
“其實江灘附近的那家更加豪華氣派，不過那裏有以前的基礎在，只需要翻新一下就好了，不像這邊，基本上都是自己拿主意，所以更加有成就感一些。”田昕隨後解釋道。
夏暖了然地點了點頭。
“待會兒你們是繼續留在這裏監工還是另有安排？”夏暖問道。
她原本是想找陶鼎要點吃的帶給夏潤之，不過這邊明顯沒有裝好，如果他們一直待在這裏，她大概是沒有機會吃到陶大廚親手制作的美味午餐了。
“等下就去江灘那邊，你要是不忙的話可以和我們一起過去，順便吃個午飯。下午應該會一直待在那兒。”還不等田昕開口，陶鼎就率先回答道。
田昕瞥了陶鼎一眼，收回了原本已經溜到了嘴邊的另一番回答。
沒辦法，天大地大廚子最大，誰是衣食父母誰就有發言權。
田昕是開車過來的，所以過去也很方便，因為大中午的堵車情況不是很嚴重，四個人只花了半個小時就到了江灘那邊的店面。
這家店比起師範店要大氣得多，刻著浮雕的白色石柱佇立在門前，門的一側有一個小巧的池子，池子的一邊擺放著形狀各異的假山，池裏還有幾條肥碩的錦鯉游來游去，池子靠外側還有一個小型噴泉，時不時的向外噴灑著水花。
走進餐廳，它的內部空間也更大一些，與江城師範那家小店選擇用屏風、鏡子分割出更多的空間不同，這裏是真真正正的寬敞明亮。大廳正中間是用花卉擺放出的別致圖案，周圍留出了足夠的空間。越過花卉是兩條盤旋而上的樓梯，樓梯欄桿以白色為底色，上面描了金色的花紋，看上去既華麗又雅致。樓梯通往二樓，二樓也有幾個小廳，不過更多的是包間，給顧客留下了足夠的私密空間。
除去旋轉樓梯，還有三架電梯可以通往樓上。其中兩個可以直達二樓以上的住宿區，另外一個則只能上到二樓。
這邊明顯比師範那邊進度要快上許多，清潔衛生都已經做得差不多了，按照田昕的說法，這邊隨時都能準備開業。
不過陶鼎對他的這句話顯然不太認同。
“人都沒找齊，開業後你來後廚當小工給我打下手？”
對於陶鼎的拆臺，田昕並不生氣，他好脾氣的笑了笑，說道：“我倒是想啊，可惜你看不上。
”
陶鼎沒接話，不過看那態度，確實有看不上的嫌疑。
“怎麽到這個時候了，人還沒找齊？”夏暖有些不解地問道。
“哎，我的錯，我的錯。”田昕首先誠懇認錯，然後才繼續道，“這邊原本業績不好，與有愛偷奸耍滑的關系戶，趁著這個機會我們正好把人辭退了一部分，又調走了一部分。我本來是想著空缺的部分可以直接調用其他餐廳的人，尤其是本部那邊，人手多，拿得出手的也多。結果沒想到人心難測，一聽說是調到這邊的店工作，個個都愁眉苦臉的，不知道的還以為我們是要裁員呢！”
說起這個，田昕似乎也有些不太高興，語氣中不免帶上了點不屑。
“沒事，錯過這個機會是他們的損失。”夏暖安慰道。
這話顯然正合田昕的意，就連田淵都點頭讚同，看來兩人對於這家店的前景確實很看好。
“不過人還是要招，我準備一部分內部招聘，一部分從外面找，不管是以哪種方式，人品最重要，尤其是廚房這邊，我會提前準備好保密協議。”田淵說道。
這家店是他目前最為看重的店面，一是因為地理位置好，二是這邊以前的基礎設施就很完備，當初建這裏也是花了大力氣的。他希望這裏不但能夠給田家帶來高額的利潤，更重要的是，他希望這裏培養出的人才能夠輸送到其他店面，不然的話光靠陶鼎一個人，就算他是廚神轉世也忙活不過來。
來之前田淵打了個電話給這邊的經理，讓他準備一些食材並且將廚房打掃幹凈，他們過去後，東西早就準備好了，經理還特地讓人將食材進行了簡單的處理，方便他們使用，倒是個非常細心的人。
陶鼎去廚房準備午飯，夏暖幾個則在靠近廚房的圓桌上坐了下來，一邊聊天，一邊等著陶鼎上菜。
陶鼎沒讓她們等太久，半個小時不到的時間，就讓他們進去幫忙端菜了。
廚房的抽油煙機裝得很好，因此進去的時候並沒有多少油煙味，反倒是菜的香味格外濃郁。
一盤香辣牛蛙放在大湯碗裏，田昕也不嫌燙手，就這麽給端了出去，夏暖看著紅彤彤的油中漂浮著的花椒、辣椒以及白色蛙肉，還沒吃進嘴裏就能想象出這道菜的香辣以及蛙肉獨有的細嫩。
陶鼎手上是一份肉沫蒸蛋，不過他用托盤端著，旁邊還有一碟紫甘藍拌豆腐絲，紫甘藍的紫、香菜的綠、豆腐皮的黃混合在一起，再加上小麻油特有的香味，味道不知道如何，但是“色”和“香”是絕對有了。
田淵手上端著的托盤裏放著一盤白灼蝦以及一盤糖醋排骨，旁邊的小味碟裏放著陶鼎配置好的專門蘸蝦的調料。蝦看起來個頭飽滿、色澤鮮亮，絕對的新鮮。糖醋排骨也紅潤油亮，上面還撒著碧綠的蔥花，看著就有食欲。
至於夏暖自己，則端起了最後一盤綠油油的小白菜，雖然小白菜顏色漂亮，看著就清脆爽口，但是不知道為何被諸位男士遺忘在了角落裏。
看來，男人都是肉食動物這句話並不是無的放矢。
作者有話說：
果然深夜了……
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不過因為這個原因，夏潤之最近和夏暖見面的機會就更少了。
夏潤之平時住校，周末才回家，夏暖也是如此，姐弟倆基本上也就周末的時候才能見上一面。而陶鼎現在不做飯了，姐弟倆商量著來回一趟有些耗時耗力，再加上兩人都面臨著期中考試，幹脆這兩周就不回去了。
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田淵原本覺得一樓完全沒有門面也不行，他們是準備開新店，一沒口碑，二沒人氣，即便開張了，也很難吸引人前來。但是兩人查看了一下商戶以及門面的情況，覺得確實沒有合適的鋪面，最後經過商量，決定將一樓通往二樓的樓梯稍微修整擴寬一點，這樣既能夠變相的告訴來往的人群這裏在動工，吸引一定的註意，又能夠在之後餐廳開業後有一個更好的接待效果。
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田家近幾年外租的門面都明確規定過不允許隨意收取轉讓費，即便是有裝修等方面的附加費用，也一定要在田家知道的情況下雙方協商後收取，這樣一來也就避免了收回鋪面時鬧出不必要的糾紛。沒想到這條規定確實起到了不小的作用，不然的話，即便網吧老板想要轉手，也不一定會讓他們知道。
網吧老板想要退租，田家想要盡快拿回所有權，雙方一拍即合，田家為了不多生事端，還給了網吧老板三萬元的費用，這個金額對於多年沒有改進裝修的老店來說，也算是不錯的賠償了。
當初田淵和陶鼎看中這裏，就是沖著網吧所在的鋪面來的，現在的結果自然是十分令人滿意。
隨後就是店鋪裝修了。
為了盡可能的規避二樓這個缺點，田淵不但定做了一個巨大而醒目的招牌，更是將二樓的許多地方都換成了落地窗，這樣一來能夠讓人清楚看到裏面的情景，二來也顯得高端大氣。最後的效果也確實不錯。
工裝自然比家裝要快許多，所以接手才半個月，這裏就來了個大變樣。
夏暖過去找陶鼎的時候才發現，不過是幾天不見，餐廳的雛形就已經清晰可見了。
“怎麽樣？看起來還不錯吧？”見夏暖過來，田昕不禁有些得意地問道。
他是過來幫忙的，田淵身體不好，作為弟弟，很多時候不得不照顧一二。
這裏的裝修基本上都是他主持的，陶鼎主要負責廚房。
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五星級酒店當然不至於，畢竟大小擺在那裏。但是就裝修效果來看，卻是將富麗堂皇幾個字表現得淋漓盡致。
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田昕也知道夏暖在打趣，卻並不生氣，因為他清楚地看到了對方眼中的欣賞與讚嘆，因此一邊說著“哪裏哪裏”，一邊露出得意的微笑。
“其實江灘附近的那家更加豪華氣派，不過那裏有以前的基礎在，只需要翻新一下就好了，不像這邊，基本上都是自己拿主意，所以更加有成就感一些。”田昕隨後解釋道。
夏暖了然地點了點頭。
“待會兒你們是繼續留在這裏監工還是另有安排？”夏暖問道。
她原本是想找陶鼎要點吃的帶給夏潤之，不過這邊明顯沒有裝好，如果他們一直待在這裏，她大概是沒有機會吃到陶大廚親手制作的美味午餐了。
“等下就去江灘那邊，你要是不忙的話可以和我們一起過去，順便吃個午飯。下午應該會一直待在那兒。”還不等田昕開口，陶鼎就率先回答道。
田昕瞥了陶鼎一眼，收回了原本已經溜到了嘴邊的另一番回答。
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田昕是開車過來的，所以過去也很方便，因為大中午的堵車情況不是很嚴重，四個人只花了半個小時就到了江灘那邊的店面。
這家店比起師範店要大氣得多，刻著浮雕的白色石柱佇立在門前，門的一側有一個小巧的池子，池子的一邊擺放著形狀各異的假山，池裏還有幾條肥碩的錦鯉游來游去，池子靠外側還有一個小型噴泉，時不時的向外噴灑著水花。
走進餐廳，它的內部空間也更大一些，與江城師範那家小店選擇用屏風、鏡子分割出更多的空間不同，這裏是真真正正的寬敞明亮。大廳正中間是用花卉擺放出的別致圖案，周圍留出了足夠的空間。越過花卉是兩條盤旋而上的樓梯，樓梯欄桿以白色為底色，上面描了金色的花紋，看上去既華麗又雅致。樓梯通往二樓，二樓也有幾個小廳，不過更多的是包間，給顧客留下了足夠的私密空間。
除去旋轉樓梯，還有三架電梯可以通往樓上。其中兩個可以直達二樓以上的住宿區，另外一個則只能上到二樓。
這邊明顯比師範那邊進度要快上許多，清潔衛生都已經做得差不多了，按照田昕的說法，這邊隨時都能準備開業。
不過陶鼎對他的這句話顯然不太認同。
“人都沒找齊，開業後你來後廚當小工給我打下手？”
對於陶鼎的拆臺，田昕並不生氣，他好脾氣的笑了笑，說道：“我倒是想啊，可惜你看不上。
”
陶鼎沒接話，不過看那態度，確實有看不上的嫌疑。
“怎麽到這個時候了，人還沒找齊？”夏暖有些不解地問道。
“哎，我的錯，我的錯。”田昕首先誠懇認錯，然後才繼續道，“這邊原本業績不好，與有愛偷奸耍滑的關系戶，趁著這個機會我們正好把人辭退了一部分，又調走了一部分。我本來是想著空缺的部分可以直接調用其他餐廳的人，尤其是本部那邊，人手多，拿得出手的也多。結果沒想到人心難測，一聽說是調到這邊的店工作，個個都愁眉苦臉的，不知道的還以為我們是要裁員呢！”
說起這個，田昕似乎也有些不太高興，語氣中不免帶上了點不屑。
“沒事，錯過這個機會是他們的損失。”夏暖安慰道。
這話顯然正合田昕的意，就連田淵都點頭讚同，看來兩人對於這家店的前景確實很看好。
“不過人還是要招，我準備一部分內部招聘，一部分從外面找，不管是以哪種方式，人品最重要，尤其是廚房這邊，我會提前準備好保密協議。”田淵說道。
這家店是他目前最為看重的店面，一是因為地理位置好，二是這邊以前的基礎設施就很完備，當初建這裏也是花了大力氣的。他希望這裏不但能夠給田家帶來高額的利潤，更重要的是，他希望這裏培養出的人才能夠輸送到其他店面，不然的話光靠陶鼎一個人，就算他是廚神轉世也忙活不過來。
來之前田淵打了個電話給這邊的經理，讓他準備一些食材並且將廚房打掃幹凈，他們過去後，東西早就準備好了，經理還特地讓人將食材進行了簡單的處理，方便他們使用，倒是個非常細心的人。
陶鼎去廚房準備午飯，夏暖幾個則在靠近廚房的圓桌上坐了下來，一邊聊天，一邊等著陶鼎上菜。
陶鼎沒讓她們等太久，半個小時不到的時間，就讓他們進去幫忙端菜了。
廚房的抽油煙機裝得很好，因此進去的時候並沒有多少油煙味，反倒是菜的香味格外濃郁。
一盤香辣牛蛙放在大湯碗裏，田昕也不嫌燙手，就這麽給端了出去，夏暖看著紅彤彤的油中漂浮著的花椒、辣椒以及白色蛙肉，還沒吃進嘴裏就能想象出這道菜的香辣以及蛙肉獨有的細嫩。
陶鼎手上是一份肉沫蒸蛋，不過他用托盤端著，旁邊還有一碟紫甘藍拌豆腐絲，紫甘藍的紫、香菜的綠、豆腐皮的黃混合在一起，再加上小麻油特有的香味，味道不知道如何，但是“色”和“香”是絕對有了。
田淵手上端著的托盤裏放著一盤白灼蝦以及一盤糖醋排骨，旁邊的小味碟裏放著陶鼎配置好的專門蘸蝦的調料。蝦看起來個頭飽滿、色澤鮮亮，絕對的新鮮。糖醋排骨也紅潤油亮，上面還撒著碧綠的蔥花，看著就有食欲。
至於夏暖自己，則端起了最後一盤綠油油的小白菜，雖然小白菜顏色漂亮，看著就清脆爽口，但是不知道為何被諸位男士遺忘在了角落裏。
看來，男人都是肉食動物這句話並不是無的放矢。
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